Crossminds begeleidt Bakker Klootwijk bij de overname van Bakker Breggen en Bakkerij Brokking.

De 13 – in de regio gelegen – winkels van Bakker Breggen Spijkenisse zijn allemaal overgenomen door Klootwijk. Bakker Klootwijk is, onder begeleiding van Crossminds, voor 100% eigenaar geworden van winkelketen Bakkerij Brokking.

Bakker Klootwijk

Al drie generaties lang, sinds 1951, is Bakker Klootwijk onlosmakelijk verbonden met Rotterdam. De producten vertegenwoordigen het oude ambacht en de trots van de haven. In de moderne bakkerij, gevestigd in Capelle aan den IJssel, wordt in volledig eigen beheer een ruim assortiment aan grootbrood, kleinbrood en banket geproduceerd. Door gebruik te maken van alleen de beste ingrediënten, vakbekwame brood- en banket bakkers en een uitstekende distributie zijn zij in staat dagelijks versbereide producten van uitstekende kwaliteit te leveren. Daarnaast wordt er in de eigen winkels een groot aantal producten vers afgebakken.

”Wij willen producten maken die onze Rotterdamse identiteit vertegenwoordigen: stoer, rauw en nuchter. Lekkere en gezonde producten waarbij helder is wat erin zit, gemaakt door echte Rotterdammers die oog hebben voor een ander. Producten die ons in staat stellen om ons bedrijf te continueren, zodat Klootwijk over 100 jaar nog bestaat!”